梅蘭中之島フェスティバルプラザ店

いつも横浜中華街梅蘭をご利用いただきまして
まことにありがとうございます。
創業30周年感謝イベント開催中です。詳細は下記をご覧ください。


【夏季限定コース】もご用意しております。
ご宴会や記念日の御祝いなどに是非ご利用下さい。


梅蘭とは

梅蘭の料理は中国料理四大系統(上海料理、広東料理、北京料理、四川料理)の一つ、上海料理をベースとして調理されており、横浜中華街の人気店として1987年のオープン以来、多くのお客様に支えられ現在に至っております。上海料理は主に醤油、味噌、お酢などの日本にも馴染みのある醸造調味料を使用した料理が多いのが特徴で、味付けも日本人の舌と非常に相性が良いとされています。その中でも不動の人気を誇る創作中華料理となったのが、TV・ 雑誌等でも取り上げられる事が多く、今や横浜中華街を代表する名物料理となった「梅蘭焼きそば」。大人気の「梅蘭焼きそば」は、カリッと焼いた焼きそばの間に豚肉・玉葱・モヤシなどのトロリとした、アツアツの醤油味の餡がたっぷりと入っている一品です。梅蘭では、伝統の製法で本場の味を再現した本格中国料理から、お気軽に中華料理を楽しむことができる家庭的料理まで幅広く取り揃えております。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りいただき当店自慢の料理人が心を込めて腕を振るったお料理をご賞味下さい。

梅蘭では大切な日のお料理を、ご予算に合わせてご用意いたします。お気軽にご相談ください。
(お誕生会・祝賀記念・ホームパーティ等)

 


お知らせ

2017年07月01日より、フェスティバルホールでの公演が無い日は
15時~17時までの間は休業時間
となります。何卒宜しくお願い致します。


2017年07月吉日
【夏季限定コースのお知らせ】
ご宴会や記念日に飲み放題付きの夏限定コースをご用意しております。
ご予約もお待ちしております。

 


2017年5月30日
ランチ限定バイキングがスタートしました。


2015年10月15日
梅蘭中之島フェスティバルプラザ店リニューアルオープンしました。


2015年10月吉日
サイトをオープンしました。