豆腐料理人気NO1の麻婆豆腐しびれる辛さとスパイシーな味わいをご堪能下さい。 | 厳選された新鮮食材!梅蘭は毎日、提携している八百屋より新鮮な野菜を仕入れております。 |
★☆★豆腐/野菜/玉子/スープ★☆★
旨辛!麻婆豆腐食材:(豆腐,葱)/調味料:(黒大豆,唐辛子,だし汁,にんにく,大豆油,胡麻油,片栗粉)/調理方法:(煮込み) | |
(1~2人前) | 1,320円 |
茄子の香り揚げ海老すり身乗せオイスターソース煮込み食材:(茄子,海老,葱)/調味料:(醤油,オイスターソース,だし汁,片栗粉,大豆油)/調理方法:(煮込み) | |
【6個入り】 | 1,430円 |
きくらげと玉子の炒め食材:(鶏卵,木耳,竹の子,豚肉,青梗菜)/調味料:(胡麻油,大豆油,唐辛子,塩,胡椒,片栗粉)/調理方法:(炒める) | |
(1~2人前) | 1,210円 |
蟹肉とフカヒレ入りスープ食材:(フカヒレ,蟹肉,エノキ,鶏卵)/調味料:(塩,胡椒,植物油,片栗粉,大豆油)/調理方法:(煮込み) | |
(2~3人前) | 2,420円 |
(1人前) | 1,528円 |
★☆★豆腐料理★☆★
豆腐と海老の煮込み食材:(豆腐,海老,長ねぎ,にんじん,マッシュルーム,エンドウ豆)/調味料:(だし汁,塩,胡麻油,片栗粉,大豆油)/調理方法:(煮込み) | |
(1~2人前) | 1,320円 |
★☆★野菜料理★☆★
空芯菜の炒め(季節限定)食材:(空芯菜,にんにく)/調味料:(醤油,大豆油)/調理方法:(炒める) | |
(1~2人前) | 1,320円 |
豆苗の炒め(季節限定)食材:(豆苗,にんにく)/調味料:(だし汁,塩,大豆油)/調理方法:(炒める) | |
(1~2人前) | 1,100円 |
麻婆茄子食材:(茄子,牛肉,葱,生姜)/調味料:(だし汁,胡麻油,唐辛子,片栗粉,醤油,甘味噌,大豆油)/調理方法:(炒める) | |
(1~2人前) | 1,210円 |
五目野菜の炒め食材:(豚肉,ピーマン,にんじん,椎茸,もやし,竹の子,キャベツ,玉葱)/調味料:(醤油,紹興酒,胡椒,砂糖,胡麻油,片栗粉,大豆油)/調理方法:(炒める) | |
(1~2人前) | 1,210円 |
青梗菜の炒め食材:(青梗菜,にんにく)/調味料:(塩,大豆油)/調理方法:(炒める) | |
(1~2人前) | 1,100円 |
★☆★玉子料理★☆★
蟹肉入り玉子の炒め食材:(鶏卵,蟹肉,葱,椎茸)/調味料:(だし汁,塩,大豆油)/調理方法:(炒める) | |
(1~2人前) | 1,430円 |
海老入り玉子の炒め食材:(鶏卵,海老,葱,椎茸)/調味料:(だし汁,塩,大豆油)/調理方法:(炒める) | |
(1~2人前) | 1,210円 |
★☆★スープ★☆★
コーンスープ食材:(コーン,鶏卵)/調味料:(だし汁,ミルク,塩,砂糖,大豆油)/調理方法:(煮込み) | |
(2~3人前) | 803円 |
(1人前) | 594円 |
酢辛味五目スープ食材:(豆腐,豚肉,葱,竹の子,きくらげ,鶏卵)/調味料:(酢,ラー油,片栗粉,紹興酒,唐辛子,胡麻油,大豆油)/調理方法:(煮込み) | |
(2~3人前) | 913円 |
(1人前) | 704円 |
玉子入りスープ食材:(にんじん,竹の子,青梗菜,鶏卵,きくらげ)/調味料:(だし汁,塩,胡椒,大豆油)/調理方法:(煮込み) | |
(2~3人前) | 803円 |
(1人前) | 594円 |
ワンタン食材:(豚肉,青梗菜,長ねぎ,ワンタンの皮)/調味料:(だし汁,醤油,胡椒,小麦粉,大豆油)/調理方法:(煮込み) | |
(2~3人前) | 869円 |
(1人前) | 660円 |
ミニフカヒレ姿煮入りスープ食材:(フカヒレ姿煮込み,蟹肉,エノキ,椎茸,竹の子)調味料:(醤油,だし汁,酒,片栗粉,大豆油)/調理方法:(煮込み) | |
(1人前) | 1,980円 |
※上記は全て[税込]表示です。 |